¿Sabías
qué las patologías más frecuentes en personas de más de 65 años son las
enfermedades cardiovasculares, seguidas de cerca por las enfermedades oculares?
La Degeneración macular asociada a la edad, DMAE, es la principal causa de
ceguera legal y de baja visión en nuestro país y en países desarrollados.
Es una dolencia causada por el envejecimiento prematuro de la mácula que afecta especialmente a las personas de más de 50 años. Es una enfermedad degenerativa ocular que provoca alteraciones visuales importantes al afectar el centro de la retina, la mácula, y por lo tanto, al centro de nuestro campo visual.
La DMAE es favorecida por diversos factores: la predisposición genética, el tabaquismo, la exposición excesiva al sol y por factores alimentarios. En cuanto a prevención, la alimentación es uno de los aspectos que puede influir positivamente en la prevención de la degeneración macular asociada a la edad, afirma el Doctor Alejandro Higuera .
Incluye pescado con ácidos grasos Omega 3 a tu dieta, como los pescados azules: salmón atún, boquerones, sardinas, anchoas, arenques o caballa, pescado blanco y mariscos para mantener tus ojos sanos. Puesto que el cuerpo humano no puede fabricar ni sintetizar los ácidos grasos Omega 3 a diferencia de otro tipo de grasas, su inclusión en los hábitos alimenticios cotidianos en forma de pescados pueden beneficiar a largo plazo a la salud ocular por sus efectos antiinflamatorios.
Además,
existen otros nutrientes que resultan realmente beneficiosos para la salud de
nuestra visión como los nutrientes de la vitamina C (grosella negra, col verde,
pimientos, kiwis y cítricos), vitamina E (aceite de oliva y de girasol,
avellanas, nueces) y los carotinoides de luteína y zeaxantina (espinacas, yemas
de huevo, brócoli, maíz), así como el zinc (presente en carne roja y ostras).
De
este modo, la prevención de la DMAE podría conseguirse con una alimentación
equilibrada, suficientemente rica en omega 3 y pobre en lípidos. No obstante,
la eliminación de otros factores de riesgo (tabaquismo, hipertensión,
sobrepeso) también juegan un papel importante.
OFTALMÓLOGO ESTEPONA
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